Não será segredo para ninguém que os diabéticos devem evitar todos os tipos de açúcares, ou usá-los em grande moderação. Mas quais são na realidade os riscos associados a beber qualquer quantidade de líquidos contendo açúcar, sejam com base em xarope de milho, ou extratos de cana de açúcar ou beterraba?

Um estudo recente publicado pela Harvard University demonstrou claramente os riscos acrescidos para a saúde, particularmente nos diabéticos, e focou especialmente as bebidas açucaradas, pela importância que os líquidos de consumo têm na dieta contemporânea.

Os investigadores usaram os dados colhidos em vários estudos, com particular interesse em valores de doença cardíaca, mudança de peso, e mortalidade. Os resultados foram claros: o consumo de bebidas açucaradas (incluindo “sodas”, ponche de frutas, e limonadas) está diretamente relacionado com elevação da incidência de mortalidade cardio-vascular. Mais ainda, descobriu-se que cada bebida açucarada aumentava esse risco em 8%. Por outro lado, os dados indicaram o reverso nos diabéticos que consumiam regularmente só café, chá, leite de vaca magro, ou água simples. Nestes os riscos diminuiram dramáticamente, até quase 25%.

Quanto às bebidas contendo adoçantes artificiais, as chamadas “sugar-free sodas”, quando comparados com os riscos do açúcar comum, oferecem algum benefício, se bem que menor do que o café, chá, ou água. O substituir uma bebida açucarada por dia por uma com adoçante artificial pode diminuir estes riscos em 8 a 15%. Note o leitor que conforme já indiquei num artigo anterior, o consumo de bebidas com adoçante artificial não contibui para uma perda de peso significativa, e consequentemente menor benefício traz para a sua saúde.

Dito isto, os diabéticos devem ter sempre em mente que a hidratação é extremamente importante, daí que o ser muito seletivo nas suas bebidas pode trazer enormes benefícios para a saúde e longevidade. É tão simples como mudar de um tipo de bebida para uma mais saudável.

Haja saúde!