Ingredientes: - 1,5 kg de favas descascadas - 1 chouriço - 3 colheres de sopa de polpa de...
Arroz de Sarrabulho certificado vai continuar a gerar riqueza em Ponte de Lima
Ponte de Lima, Viana do Castelo, 16 dez 2026 (Lusa) – O vereador do Turismo da Câmara de...
Açorda à Alentejana
Ingredientes: - 4 dentes de alho - 1 colher de sopa cheia de sal grosso - 4 colheres de...
Ensopado de favas com entrecosto/Fava bean and rib stew
Ingredientes: - 1,5 kg de favas descascadas - 1 linguiça calabresa - 500 g de entrecosto de...
Bolo Rei/King Cake
Ingredientes: - 250 g de farinha de trigo - 100 g de massa de pão - 200 ml de leite - 1...
Cabrito assado à transmontana/Roast Kid Goat, Transmontana Style
Ingredientes: - 1 perna de cabrito - 5 dentes de alho - 1 chávena de azeite - 1 copo de...
Borrego Assado/Christmas Roast Lamb
Ingredientes: - 1,5 kg de borrego - 2 cebolas - 1 ramo de salsa - Sal - Pimenta branca - Paprika...
Iniciativa ‘Bolo-Rei Gigante’ em Braga
Populares hoje participam na iniciativa 'Bolo-Rei Gigante', onde cerca de 150 metros...
Rabanadas Natalícias/Christmas French Toast
Ingredientes: • 12 fatias de baguete • 300 g de açúcar • 1 colher de sopa de manteiga • 1 pau de...
Bolo do Natal dos Azores/Azorean Christmas Cake
Ingredientes: • 1 1/2 chávena de leite gordo • 500g de farinha de trigo • 400g de açúcar • 200g de...
Arroz de Pato/Duck with Rice
Ingredientes: -1 pato -500 g de arroz -1 cebola -2 colheres de sopa de azeite -salsa -sal -pimenta...
Sopa de Couve/Portuguese Cabbage Soup
Ingredientes: 1 repolho 3 batatas grandes 1 cebola grande 1 salsicha ou chouriço Azeite 2 dentes...
Sopa de Legumes/Portuguese Vegetable Soup
Sopa de Legumes/Portuguese Vegetable Soup Ingredientes: - 0,4 dl de azeite - 1 cebola picada - 1...
Canja De Galinha/Portuguese Chicken Soup
Ingredientes: 1 frango (aproximadamente 1,5 kg) • 1 limão 4 litros de água • 5 gramas de sal 1...
Arroz Doce
Ingredientes: 250g de arroz Carolina 7,5dl de leite 250g de açúcar • 3 gemas Casca de limão 1 pau...
Queijadas de Sintra
Ingredientes: Para a Massa: 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 75 g de manteiga • 1/3 de...
Churrascaria Novo Mundo com novo e amplo espaço em Dartmouth
Portuguese Times marcou presença na inauguração do novo, moderno e amplo espaço da Churrascaria...
Sopa de Tomate à Alentejana
Ingredientes: 3 cebolas médias 5 tomates médios Azeite Sal Manteiga 2 colheres de chá de amido de...
Massa Sovada
História: Acredita-se que o pão doce tem origem no pão-de-ló do Renascimento. Em Portugal, os pães...
Sopa de Abóbora
Sopa de Abóbora Ingredientes: 1 abóbora 1 litro de leite 1 litro de água 1 colher de sopa de...
Pudim Flan
História: Uma das sobremesas mais populares da Península Ibérica, acredita-se que o prato tenha...
Tarde de Maçã
Ingredientes: 160 g de açúcar 4 maçãs 1 colher de chá de sumo de limão 70 g de amido de milho 2...
Sopa de Castanhas
Background: Um prato adorado, esta sopa é popular durante o outono. A Sopa de Castanhas pode ser...
LEITÃO À BAIRRADA
Background: O Leitão da Bairrada é um prato clássico com raízes profundas na região da Bairrada. A...
ALCATRA
Background: Originário da Terceira, no século XV, acredita-se que tem por base um guisado de cabra...
Rojões à moda do Minho
CULINÁRIA Background: Originários do Minho, região do Norte de Portugal, os Rojões à Moda do Minho...
George Mendes vai abrir restaurante em Boston
Um novo capítulo está a começar para o chef George Mendes. De acordo com a revista “Boston...



