João Marques vai ser o responsável pela confeção das sopas nas Grandes Festas do Espírito Santo da Nova Inglaterra em 2025.

Natural dos Arrifes, São Miguel, “descobriu” os EUA em 1969. Tem  25 anos de serviço de manutenção junto da igreja de São Francisco Xavier em East Providence. Passou pela American Insulated Wire. Iniciou-se na confeção das Sopas do Divino Espírito Santo junto do Centro Cultural de Santa Maria passando pela igreja de São Francisco Xavier e agora, a convite de Márcia Sousa, será o cozinheiro das Sopas do  Espírito Santo das Grandes Festas em Fall River.

A ideia das sopas partiu de Victor Santos, quando disse: “Se for presidente das Grandes Festas vou servir sopas do Espírito Santo”.

Mais tarde, convidado em representação das comunidade, Ricardo Farias disse no Jantar de encerramento: “Estou disposto a ajudar na confeção e serviço das sopas no Kennedy Park.”

Passando da teoria à prática seria o saudoso Joseph Silva, na presidência de 2015, que fez história ao dizer alto e bom som: “Vamos pela primeira vez servir as Sopas do Divino Espírito Santo no Kennedy Park. Já convidei David Bairos, com uma experiência de 30 anos na confeção daquela iguaria”. Tudo se concretizou e o êxito tem sido contínuo.
David Bairos teima em fazer história. Vem de uma presidência de  15 anos à frente do Centro Cultural de Santa Maria em East Providence.

Chegamos a 2019. Muda-se o sabor das sopas. Estamos na presidência de John Medeiros, que convida Ângelo Sardinha para cozinheiro das sopas. Natural de Água Retorta, São Miguel, tem experiência de 30 anos, junto da igreja de Santo António em Fall River e da banda de Santo António.

Estamos em 2022: presidência de Duarte Câmara, que convida Lúcia Cabral para fazer as sopas.

Regressamos do tempo de pandemia. Eram servidas a 24 de agosto de 2022 no Kennedy Park.

Estamos em 2023: Clemente Rocha, natural de Porto Judeu, ilha Terceira, no decorrer de uma administração meritória junto do Clube Português Recreativo do Warren, que, arrancando do anonimato, levou às Grandes Festas do Espírito Santo a Fall River. Aceitou o convite de Herberto Silva, presidente das Grandes Festas, 2023, também natural da ilha Terceira, para confecionar as sopas.

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